Ciao! Sono Michela... ho iniziato a mettere per scritto le mie ricette circa un anno fa... poi mi è venuta l'idea di raccoglierle in questo blog! Dopo poco è arrivato, con un bel sacrificio, il mio amato food truck! L'ho orientato sui due prodotti che mi riescono meglio: la frittura di pesce e i bomboloni! Che poi tante volte mi domandano cosa c'entra il pesce con il dolce... e io rispondo che il dolce è per finire in bellezza l'emozione di aver mangiato un'ottima frittura!

Fresh Seafood Truck è arrivato a casa nostra ad agosto 2018, e durante questo anno mi ha tolto tante energie, ma mi ha dato altrettante soddisfazioni. Penso che sia quasi come un figlio.. ma appunto, ''penso'' perchè non sono ancora mamma. 

Il blog è nato perchè non volevo perdere tutte le ricette che fanno parte da sempre della cucina della mia famiglia, e anche un po' per provare abbinamenti nuovi. Ammetto di averlo tralasciato negli ultimi mese in favore del Fresh, ma non è facile combinare tutto. La mia attività principale è all'interno della ditta del mio compagno, cucinare è una passione e un secondo lavoro.

Per adesso mi fermo qui.. non vorrei farmi conoscere tutta in una sola lettura! ^_^